Меню
16+

«Знамя». Газета городского округа город Чкаловск Нижегородской области

29.10.2015 16:42 Четверг
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!
Выпуск 121 от 29.10.2015 г.

Дары родного края

Автор: Екатерина Кутейникова, фото автора.
Корреспондент.

24 октября в Районном дворце культуры и спорта прошла первая сельскохозяйственная ярмарка, на которой была представлена продукция только наших, местных, производителей.

 

На площади Чкалова и в фойе РДКС собрались эффективно работающие чкаловские фермеры, предприятия, организации, индивидуальные предприниматели, чтобы себя показать и на других посмотреть.

Мясо, сыры, картофель, кондитерские изделия, комбикорма, зерно, сено, молоко — разнообразие представленных местных товаров приятно удивило и порадовало. В районной ярмарке приняли участие: ООО "Лен", филиал НОПО "Чкаловское райпо", ИП Гогохия, кафе "Мама Лена", СПК (колхоз) "Заветы Ильича", крестьянское фермерское хозяйство Сорвачев А.В., ООО «Родина».

 Приходящие на ярмарку жители нашего городского округа внимательно знакомились с продукцией родного края, строго оценивали ее на соотношение цены и качества. Судя по тому, как бойко шла торговля, оценку  местным производителям чкаловцы поставили достойную.

Открыли мероприятие Л.Е. Владимирова, заместитель главы администрации Чкаловского района, и С.А. Овечкин, начальник управления сельского хозяйства района.

 

Выступая, организаторы поблагодарили аграриев за нелегкий труд и выразили надежду, что ярмарка станет событием ежегодным. Чтобы создать настроение праздника, песнями и танцами радовали гостей чкаловские артисты, изделия народно-художественных промыслов представляли коллективы Центров ремесел города Чкаловска и села Новинки.

Если вы по какой-то причине не смогли посетить ярмарку сельхозпроизводителей, предлагаем вместе с нами пройтись по рядам.

На входе в фойе внимание сразу же привлек красочный баннер «Натуральные растительные масла", но еще больше заставила заинтересоваться тем, что же выставлено на прилавке, нескончаемая очередь из желающих продегустировать и купить продукцию. Как горячие пирожки, расходились бутылочки льняного, горчичного, рыжикового масел.

Рядом — продукция ООО "Биокорм". В красивых корзинах ярко зеленели гранулы витаминно-травяной муки. Предприятие, работающее в д. Юркино, производит витаминные корма для всех видов животных. Культурные травы убираются в ранние фазы вегетации. Как выяснилось, благодаря специальной технологии быстрой сушки в витаминно-травяной муке сохранены до 95% полезных веществ свежей травы, она богата протеинами, каротином, витаминами и микроэлементами.

 

А вот не успевает принимать заказы фермер Сорвачев Александр Викторович из с. Белое. Вместе с супругой они привезли на ярмарку отборное мясо, картофель. Хозяйство обрабатывает 36 га земли сельскохозяйственного назначения, соблюдая севооборот. Располагает комплексом почвообрабатывающей, посевной, кормозаготовительной, зерноуборочной техники. Имеет в наличии помещение для хранения зерна, картофеля, сена. Занимается откормом сельскохозяйственных животных и производством молока.

"В этом году урожай мы собрали отличный, — рассказывает Александр Викторович. — Только картофеля — более 200 тонн. Выращиваем сорта Лидер, Удача. А сбываем продукцию в Чкаловске, Пучеже, Юрьевце".

"Отличная идея — организовать такую ярмарку, — считает индивидуальный предприниматель Гогохия Тариел Давидович. На рынке он с 1999 года. — Производители свой товар могут продавать сами, а не через третьи руки. Совершенно бесплатно нам предоставили здесь место для торговли.

 Мы производим не одежду, не обувь, а пищевой продукт, у которого есть сроки хранения, поэтому вопрос сбыта чрезвычайно важен. Сегодня для чкаловцев мы привезли творог, топленое масло, сыр копченый, соленый, мясо, рулеты. Молочные продукты, которые у нас производятся, из натурального продукта — из цельного молока, без добавок".

В 2005 году Т.Д. Гогохия получил еврейский знак «Шерни», что дает ему право реализовывать свою продукцию в Израиле.

 

Приятно удивило разнообразием представленной продукции Чкаловское райпо. Чего только не было на его прилавках: торты, всевозможные пирожные, хлебобулочные изделия… А рядом — знаменитый самовар! Товар разложен так, что хочется многое купить и попробовать. Профессионально работают продавцы. Чувствовалось, что у предприятия большой опыт участия в подобных ярмарках и выставках.

 

Г.П. Васенина, директор филиала НОПО "Чкаловское райпо":

- Мы здесь сегодня в первую очередь для того, чтобы показать ассортимент Чкаловского хлебозавода и кафе "Василева Слобода". Наша продукция выпускается только из натурального сырья, без добавок и ГМО. Мы бы хотели, чтобы люди увидели, попробовали, оценили и в дальнейшем пришли в магазины именно за нашей продукцией. Хотелось бы и выручки, конечно. Такая ярмарка проводится в Чкаловске впервые, надеемся, что идея приживется.

Галина Павловна отметила также, что производителям сегодня нелегко. Цены на сырье повышаются, и каждая новая поставка идет дороже предыдущей. "Тем не менее, мы не поднимаем расценки на нашу продукцию, потому что понимаем, что для чкаловского покупателя это будет чувствительно", — подчеркнула она.

Весело, с огоньком шла торговля у творческих сотрудников кафе "Мама Лена". Их фартуки в русском народном стиле издалека привлекали внимание и радовали глаз. А какие поросята из холодца и тыква с калиной красовались в центре столов!

Наталья Анатольевна Коромыслова, заведующая производством, рассказала, что на ярмарку они привезли продукцию со своего подворья. Да-да. При кафе есть свое хозяйство, и продукты для кухни поставляются оттуда! Есть огород. Выращиваются свиньи, козы, куры, коровы.

- Мы продаем только экологически чистый продукт.  Сало копченое, куры, мясо, шашлыки, всевозможные пироги, консервация. Особенно гордимся мясом и нашей выпечкой. От сегодняшнего мероприятия ждем, что все продадим, что люди о нас узнают.

Кафе "Мама Лена" 16 лет назад приняло первых своих посетителей. Вначале это был придорожный трактир, а сегодня он вырос до современного кафе с баром, обеденным, банкетным и VIP-залами. Для гостей готовятся блюда русской, армянкой, грузинской, узбекской кухонь.

А в это время на улице непосредственно с машин шла торговля картофелем, сеном, комбикормами.

СПК (колхоз) «Заветы Ильича» из села Пурех представляли Кодряну Ирина Михайловна и Марычев Геннадий Николаевич:

- Мы привезли овес, пшеницу, комбикорм, сено, солому. Особенно активно люди интересуются цельным зерном, ячменем. Еще только 11 часов, а у нас уже заказали 70 мешков зерна. Очень довольны торговлей. Урожай в этом году хороший, нужно успеть все сбыть.

А как оценили чкаловцы прошедшую ярмарку и продукцию местных производителей?

Валерий Романович Ермилов, пенсионер:

- Я начинающий животновод, развожу кроликов. Приехал из  Мурманска, надо же чем-то заниматься! Вот взял для них посыпку, попробую, как пойдет. С большим интересом прошелся по ярмарке. Удивили цены. 9 рублей картошка, это что-то! В Мурманске дешевле 20-30 рублей за килограмм не найдешь.

Вадим Михайлович Сидоров, пенсионер:

- Купил масло льняное. Очень люблю его. Здесь оно даже дешевле, чем в магазинах. Пряники еще взял наши чкаловские, мне очень они понравились. Цены устраивают. Очень плохо, что не все знают о ярмарке, надо было город обклеить плакатами. Дело-то хорошее!  Почему Пурех не привез свою продукцию? Шел за ней!

Олег, безработный:

- Меня интересовала молочная продукция, в частности, сыры. Надеялся, что цены будут ниже, чем в магазинах.

Олег Юрьевич Корнеев, предприниматель:

- Идея проведения такого мероприятия — замечательная, не было у нас никогда ничего подобного. Весело, полезно, люди отдыхают, артисты пляшут. Видно, что ярмарка. Приобрел копченое сало из кафе "Мама Лена", вкусное — во рту тает. Гости приедут, будем угощать разносолами чкаловскими.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.

319